ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E+NSGB161

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E+NSGB161 — это профессиональная двухкамерная печь для ресторанов, кафе, пекарен и столовых, которая решает ключевую задачу кухни: одновременное приготовление разнородных блюд с безупречным качеством. Она позволяет заменить несколько видов оборудования, оптимизировать пространство и повысить производительность, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и рентабельность вашего заведения.

Особенности и опции

• Две независимые камеры (NAE161B+OB161E) — вы можете одновременно готовить разные блюда в различных режимах (пар, конвекция, комбинированный) без взаимного влияния запахов и температур, что критически важно для загруженной кухни.
• Парогенератор (бойлер) для каждой печи (NSGB161) — обеспечивает стабильную подачу насыщенного пара для сочных стейков, нежных овощей, идеальной выпечки и режима томления. Отдельный бойлер на камеру гарантирует высокую производительность и надежность.
• Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10" — интуитивно понятное управление для повара. Большой экран отображает все параметры, упрощает программирование рецептов и минимизирует ошибки в напряженной рабочей обстановке.
• Система автоматической мойки — решает проблему трудоемкой чистки. Функция автоматически моет внутреннюю камеру, значительно экономя время персонала и поддерживая высокий уровень гигиены.
• Функция ручного душа — позволяет быстро ополоснуть камеру или провести точечную очистку без запуска полного цикла, что удобно для ежедневного ухода.
• Предварительный прогрев до 320°C — уникальная возможность быстро выйти на экстремально высокую температуру для идеальной корочки на мясе, пицце или хлебе, имитируя работу печи для пиццы.
• Технология Multilevel Plus — обеспечивает равномерное распределение температуры и влажности по всему объему камеры. Это значит, что блюда на всех уровнях противней приготовятся одинаково хорошо, что позволяет загружать камеру полностью без риска испортить продукты.
• Smart Diagnostic System (Умная система диагностики) — упрощает обслуживание и сокращает время простоя оборудования. Система самостоятельно диагностирует возможные неисправности, выводя информацию на экран, что помогает техническим специалистам быстро устранить проблему.
• Приспособление Smokegrill для системы барбекю в комплекте — позволяет готовить блюда с эффектом копчения и характерными полосками от гриля, расширяя меню без покупки дополнительного оборудования.
• Габариты камер 6GN1/1 и 10х1/1 (с возможностью использования гастроемкостей 600x400 мм) — универсальность загрузки. Вы можете использовать как стандартные противни GN 1/1, так и более вместительные гастроемкости, что повышает гибкость в приготовлении больших партий.
• В комплекте картридж с жидким моющим средством — все необходимое для пробного запуска функции автоматической мойки сразу после установки оборудования.

Области применения Оборудование незаменимо для приготовления широкого спектра блюд: от идеальных стейков, сочной птицы и рыбы на пару до хрустящей выпечки, бездрожжевого хлеба, запеканок и рагу. В пекарне оно обеспечит отличный подъем и корочку на хлебе и булочках. В ресторане позволит одновременно запекать мясо в комбинированном режиме, готовить на пару овощи для гарнира и размораживать полуфабрикаты.

Конструктивные особенности Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Компактные внешние габариты (795x850x1840 мм) сочетаются с вместительными рабочими камерами. Наличие двух независимых парогенераторов и интеллектуальных систем управления (Multilevel Plus, Smart Diagnostic) выделяет эту модель на фоне конкурентов, предлагая профессиональному кухне максимальную отдачу, контроль и надежность.

Характеристики

Параметр	Значение
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	30.2
Габариты (ШхГхВ), мм	850x795x1840
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм	980x1030x2040
Вес, кг	250
Вес в упаковке, кг	290
Габариты камер	6GN1/1, 10х1/1 (с опцией 600x400 мм)
Тип управления	Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10"
Максимальная температура	Предварительный прогрев до 320°C
Ключевые функции	Автоматическая мойка, ручной душ, Multilevel Plus, Smart Diagnostic System
Комплектация	Парогенератор на 2 камеры, Smokegrill для барбекю, картридж для мойки
Срок гарантии	12 месяцев

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E+NSGB161 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.