Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE201B

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 892×862×1812 мм


• Вес: 273 кг


• Мощность: 37,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 20 (расстояние между ними – 63 мм)


• Тип гастроемкостей: GN 1/1


• Диапазон температур: 30–320°C


• Тип парообразования: инжекторный


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Термощуп: есть


• Ручной душ: в комплекте


• Подключение к водопроводу: да


• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Области применения

• Массовое приготовление блюд в школах и детских садах


• Производственные кухни ресторанов и столовых


• Кейтеринг и предприятия фастфуда

Панель управления

• Цветной сенсорный ЖК-дисплей 10"


• Возможность сохранения программ (50+)


• Управление через Wi-Fi и USB

Автоматическая мойка

• Встроенная система автоматической мойки


• Функция ручного душа

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение тепла


• Smart Diagnostic System – самодиагностика неисправностей


• EcoSpeed – энергосберегающий режим


• EcoVapor – оптимизация расхода пара


• AutoClima – автоматическая регулировка влажности


• Ночной режим готовки

Режим приготовления

• Комбинированный (пар + конвекция)


• Предварительный прогрев до 320°C


• Возможность программирования этапов готовки

Конструктивные особенности

• Тележка для лотков в комплекте


• Под вкатную тележку


• Дверной упор с петлями слева


• Встроенный Wi-Fi для удаленного управления

Характеристики