Пароконвектомат LAINOX Naboo 5.0 NAE202B+OB202E

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 1102×932×1812 мм


• Мощность: 73,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 20 (расстояние между ними – 63 мм)


• Тип гастроемкостей: GN 2/1, GN 1/1 (тележка в комплекте)


• Температурный диапазон: от 30°C до 320°C


• Тип парообразования: бойлерный


• Скорость вентилятора: 6 ступеней


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение к водопроводу: да


• Термощуп: есть


• Ручной душ: в комплекте

Области применения

• Производственные кухни


• Детские сады и школьные столовые


• Рестораны и кафе


• Кейтеринг и предприятия быстрого питания

Панель управления

• Цветной сенсорный дисплей 10"


• 50+ программ с возможностью сохранения


• Wi-Fi и USB-подключение для удаленного управления


• Smart Diagnostic System для автоматической диагностики

Автоматическая мойка

• Тип мойки: автоматическая


• Функция очистки паром

Функции

• Предварительный разогрев до 320°C


• Multilevel Plus – равномерное распределение температуры


• EcoSpeed и EcoVapor – энергоэффективность и экономия воды


• AutoClima – автоматическая регулировка влажности


• Ночной режим для экономии энергии

Режим приготовления

• Конвекция, пар, комбинированные режимы


• Функция медленного приготовления (low-temp cooking): нет


• Регенерация блюд: нет

Конструктивные особенности

• Установка: напольная


• Дверной упор: петли слева


• Оснащение: под вкатную тележку


• Вес: 340 кг (в упаковке – 381 кг)

Характеристики