ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE202B+OB202E+KPG202

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 932×1102×1812 мм


• Мощность: 73,2 кВт


• Напряжение: 380 В


• Тип управления: сенсорный (цветной дисплей 10")


• Количество уровней: 21


• Расстояние между уровнями: 64 мм


• Способ образования пара: бойлер


• Температурный щуп: в комплекте


• Душирующее устройство: в комплекте


• Автоматическая мойка: есть


• Вкатная тележка: в комплекте (20GN2/1-40GN1/1)


• Вес: 340 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, гарниров


• Выпечка хлеба, десертов, кондитерских изделий


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Копчение и томление продуктов

Панель управления

Автоматическая мойка

Функции

• Multilevel Plus – равномерное распределение тепла


• Smart Diagnostic System – самодиагностика неисправностей


• EcoSpeed, EcoVapor, AutoClima – энергоэффективные технологии


• Предварительный прогрев до 320°C

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Напольная установка


• Тележка для лотков в комплекте


• Бойлерный парогенератор


• Возможность подключения к системе сбора жира (KPG202)