ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+BPK+CCE+KFCI026+ICLD+KSM002+ICFX01

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+BPK+CCE+KFCI026+ICLD+KSM002+ICFX01 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность приготовления блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и равномерное приготовление пищи с сохранением сочности и вкуса.

Основные характеристики:

• Габариты: 510×625×880 мм


• Мощность: 5,25 кВт


• Напряжение: 380 В


• Вес: 67 кг (76 кг в упаковке)


• Объем камеры: 6 GN 2/3


• Тип парогенератора: инжекторный


• Жировые фильтры в комплекте


• Душирующее устройство для равномерного распределения пара


• 2 многоточечных термощупа (3 мм) для точного контроля температуры

Области применения:

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Поддержание температуры подачи

Панель управления:

Интуитивно понятная, с возможностью настройки параметров приготовления.

Автоматическая мойка:

7 программ для быстрой и эффективной очистки камеры.

Функции:

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Точный контроль влажности


• Возможность программирования рецептов

Режим приготовления:

• Пар (100%)


• Конвекция (0% влажности)


• Комбинированный (регулируемая влажность)

Конструктивные особенности:

• Коллектор CCE для внешнего подключения вытяжки


• Комплект для встройки KFCI026


• Приспособление для подключения вытяжки

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT с доставкой по всей России!