ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+BPK

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+BPK – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других заведениях, где требуется быстрое и равномерное приготовление пищи с сохранением сочности и вкуса. Преимущества: многофункциональность, энергоэффективность, удобство управления и простота обслуживания.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 775×797×852 мм


• Мощность: 11,6 кВт


• Напряжение: 380 В


• Количество уровней: 6


• Способ образования пара: инжекторный


• Тип управления: цифровой (Digital)


• Автоматическая мойка: да


• Ручной душ: да


• Максимальная температура предварительного прогрева: 320°C


• Функция Multilevel Plus: да


• Сторона открывания двери: левая


• Вес: 110 кг


• Комплектация: 1 картридж с жидким моющим средством CDL05 (990 г)


• Опция BPK: для установки вытяжного зонта

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару

Панель управления

Цифровая сенсорная панель с интуитивным интерфейсом, обеспечивающая точные настройки температуры и времени.

Автоматическая мойка

Встроенная система автоматической очистки с использованием моющего картриджа, упрощающая обслуживание оборудования.

Функции

• Режим конвекции


• Пар + конвекция


• Пар


• Регенерация


• Размораживание

Режим приготовления

• Multilevel Plus: одновременное приготовление разных блюд без смешивания запахов


• Предварительный прогрев: до 320°C для быстрого старта

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная дверца с левосторонним открыванием


• Внутреннее освещение для контроля процесса приготовления

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+BPK с доставкой по всей России!