ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE161B+OB161E+DSP2

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE161B+OB161E+DSP2 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других заведениях, где требуется быстрое и качественное приготовление пищи. Преимущества: равномерное пропекание, сохранение сочности продуктов, возможность работы в нескольких режимах.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 852×795×1840 мм


• Вес нетто: 258 кг


• Вес брутто: 293 кг


• Напряжение: 380 В


• Мощность: 30,2 кВт


• Вместимость: 6+10 GN 1/1 (возможна установка 6+10×EN 1/1)


• Предварительный прогрев до 300°C


• Автоматическая мойка


• Ручной душ


• В комплекте: 1 картридж с жидким моющим средством


• Парогенератор (бойлер) для нижней и верхней печей


• Панель управления DSP2 (защита дисплея)

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

• Цифровой дисплей DSP2 с защитой от влаги и перепадов температур


• Интуитивно понятное меню

Автоматическая мойка

• Встроенная система очистки


• Ручной душ для дополнительной гигиены

Функции

• Пар, конвекция, комбинированные режимы


• Точный контроль температуры и влажности

Режимы приготовления

• Выпечка


• Тушение


• Приготовление на пару


• Разогрев

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Эргономичная конструкция для удобства обслуживания

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE161B+OB161E+DSP2 с доставкой по всей России!