ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 11000015891

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 11000015891

Профессиональный пароконвектомат для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и пищеблоков. Обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для жарки, запекания, тушения, варки на пару и разогрева. Отличается высокой производительностью, энергоэффективностью и удобством эксплуатации.

Основные характеристики

• Ширина: 800 мм


• Длина: 840 мм


• Высота: 1083 мм


• Мощность: 12.5 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: Электричество


• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 10


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный щуп: 3-канальный (в комплекте)


• Способ образования пара: Бойлер


• Вес: 145 кг


• Тип установки: Настольный


• Сторона открывания двери: Правая


• Расположение дверных петель: Справа

Области применения

Используется в ресторанах, столовых, пекарнях, кондитерских, гостиницах и других предприятиях пищевой индустрии. Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, выпечки, десертов и разогрева готовых блюд.

Панель управления

Электронная сенсорная панель с памятью на 110 программ приготовления. Позволяет точно настраивать температуру, влажность и время работы.

Автоматическая мойка

Не предусмотрена.

Функции

• Регулировка влажности


• Реверс вентилятора


• 5 скоростей вентилятора


• Фиксация двери

Режим приготовления

Пар, конвекция, комбинированный режим (пар + конвекция).

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Душирующее устройство в комплекте


• Крепление к полу


• Без гастроемкостей

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2 11000015891 с доставкой по всей России!