ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 ЛИЦО НЕРЖ. 11000035562

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 ЛИЦО НЕРЖ. 11000035562 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и точность приготовления блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где требуется стабильное качество и скорость обработки продуктов.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 840×840×1055 мм


• Вес: 130 кг


• Мощность: 12,5 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: электрический


• Количество уровней: 10


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Тип управления: электронный


• Температурный щуп: 3-канальный (в комплекте)


• Способ образования пара: инжекторный


• Регулировка влажности: есть


• Скорости вентилятора: 5 режимов


• Память программ: 110 рецептов


• Автоматическая мойка: нет


• Вкатная тележка: не предусмотрена


• Расположение дверных петель: справа

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение, запекание, томление продуктов

Панель управления

Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения программ и точной настройки параметров.

Функции

• Регулировка влажности (0–100%)


• 5 скоростей вентилятора


• Таймер и автоматическое отключение


• Защита от перегрева

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус и лицевая панель из нержавеющей стали


• Внутренняя камера с антикоррозийным покрытием


• Эргономичная дверь с удобной ручкой

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 с доставкой по всей России!

Характеристики