ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ВМ2-01 11000005513

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ВМ2-01 11000005513 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую производительность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Позволяет готовить на пару, запекать, тушить и разогревать продукты с сохранением их вкуса и питательных свойств.

Основные характеристики

• Ширина: 850 мм


• Длина: 890 мм


• Высота: 1780 мм


• Вес: 285 кг


• Мощность: 37 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: электрический


• Тип управления: цифровое (Digital)


• Количество уровней: 20 (GN 1/1)


• Способ образования пара: инжекторный


• Сторона открывания двери: правая


• Гарантия: 1 год

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

Цифровая сенсорная панель с памятью на 110 программ приготовления, интуитивно понятным интерфейсом и возможностью тонкой настройки параметров.

Автоматическая мойка

Оснащен 6 программами автоматической мойки, что упрощает уход за оборудованием и поддерживает гигиеничность.

Функции

• Регулировка влажности


• Реверс вентилятора


• 5 скоростей работы вентилятора


• Трехканальный щуп для контроля температуры

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)


• Режим разморозки

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Вместительные габариты (890×850×1780 мм)


• Отсутствие в комплекте гастроемкостей

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 20-1/1ВМ2-01 11000005513 с доставкой по всей России!

Характеристики