ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 110000019175

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 110000019175

Профессиональный пароконвектомат для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и столовых. Обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для жарки, запекания, тушения, варки на пару и разогрева. Основные преимущества: высокая производительность, точный контроль температуры и влажности, простота управления.

Основные характеристики

• Ширина: 840 мм


• Длина: 800 мм


• Высота: 775 мм


• Мощность: 9.5 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: электрический


• Тип управления: электронный


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный щуп: 3-канальный (в комплекте)


• Способ образования пара: инжекторный


• Регулировка влажности: есть


• Скорости вентилятора: 5


• Память программ: 110


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Вес: 110 кг


• Габариты в упаковке: 930×950×1000 мм


• Вес в упаковке: 150 кг

Области применения

Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки, десертов, разогрев готовых блюд, стерилизация посуды.

Панель управления

Электронная сенсорная панель с дисплеем, возможностью сохранения 110 программ приготовления.

Функции

• Комбинированные режимы (пар + конвекция)


• Регулировка влажности


• Точный контроль температуры


• Таймер


• Защита от перегрева

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный


• Разогрев

Конструктивные особенности

• Дверь с правым открыванием


• Душирующее устройство в комплекте


• Отсутствие гастроемкостей


• Настольная установка

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 110000019175 с доставкой по всей России!

Характеристики