ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 (ЛИЦО НЕРЖ.) 11000035623

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 (ЛИЦО НЕРЖ.) 11000035623

Профессиональный пароконвектомат для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и столовых. Обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Подходит для жарки, запекания, тушения, варки на пару и разогрева. Нержавеющая сталь в конструкции повышает долговечность и гигиеничность.

Основные характеристики

• Ширина: 840 мм


• Длина: 800 мм


• Высота: 775 мм


• Мощность: 9.5 кВт


• Напряжение: 400 В


• Тип подключения: Электричество


• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 6


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Совместимость с противнями: GN 1/1


• Температурный щуп: 3-х-канальный (в комплекте)


• Способ образования пара: Инжекторный


• Регулировка влажности: Да


• Скорости вентилятора: 5


• Память программ: 110


• Вес: 110 кг


• Тип установки: Настольный


• Расположение дверных петель: Справа

Области применения

Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки, десертов, разогрев готовых блюд, стерилизация посуды.

Панель управления

Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом и возможностью сохранения 110 программ.

Автоматическая мойка

Не предусмотрена.

Функции

• Пар


• Конвекция


• Комбинированный режим


• Регулировка влажности


• Контроль температуры щупом

Режим приготовления

• Жарка


• Запекание


• Тушение


• Варка на пару


• Разогрев

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Инжекционная система пара


• 5 скоростей вентилятора


• Встроенный термощуп


• Настольное исполнение

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 (ЛИЦО НЕРЖ.) 11000035623 с доставкой по всей России!