ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/2В 11000019113

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/2В 11000019113 – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, кафе, ресторанов и столовых. Он идеально подходит для приготовления блюд с сохранением сочности и аромата, обеспечивая равномерное пропекание и быстрое время готовки.

Основные характеристики

• Тип подключения: Электричество


• Напряжение: 230 В


• Мощность: 4,2 кВт


• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 6


• Совместимость с противнями: GN 1/2


• Расстояние между уровнями: 60 мм


• Способ образования пара: Инжекторный


• Температурный щуп: В комплекте


• Автоматическая мойка: Не предусмотрена


• Габариты (Ш×Г×В): 620×525×710 мм


• Вес: 51 кг


• Тип установки: Настольный


• Расположение дверных петель: Справа (реверс)


• Вкатная тележка: Не предусмотрена

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

Электронная панель с интуитивным интерфейсом, памятью на 110 программ приготовления и возможностью регулировки влажности.

Функции

• Регулировка влажности пара


• Термощуп для контроля температуры внутри продукта


• Режим реверса для равномерного пропекания


• Возможность программирования рецептов

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Правостороннее открывание двери (реверсивное)


• Верхнее расположение панели управления


• Черный дизайн

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/2В 11000019113 с доставкой по всей России!