ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/3П

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/3П – компактное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, кафе, столовых и небольших пекарен. Идеально подходит для приготовления блюд на пару, выпечки, тушения и разогрева благодаря комбинированным режимам работы.

Основные характеристики

• Тип управления: Электронный


• Количество уровней: 6


• Совместимость с противнями: GN 1/3


• Температурный щуп: В комплекте


• Способ образования пара: Бойлер


• Мощность: 3,2 кВт


• Напряжение: 230 В


• Габариты (Ш×Г×В): 593×520×691 мм


• Вес: 44 кг


• Тип установки: Настольный


• Расположение дверных петель: Справа


• Автоматическая мойка: Не предусмотрена


• Вкатная тележка: Не предусмотрена

Области применения

• Приготовление овощей, мяса, рыбы на пару


• Выпечка хлеба, пирогов, десертов


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Тушение и томление продуктов

Панель управления

Электронная сенсорная панель с памятью на 99 программ приготовления, возможностью точной настройки температуры и времени.

Функции

• Комбинированные режимы (пар, конвекция, пар + конвекция)


• Термощуп для контроля температуры внутри продукта


• Программируемые рецепты

Режим приготовления

• Пар


• Конвекция


• Комбинированный (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали


• Верхнее расположение панели управления


• Правостороннее открывание двери


• Расстояние между уровнями – 60 мм

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/3П с доставкой по всей России!

Характеристики