Пароконвектомат Radax ES05DGCLU

Пароконвектомат Radax ES05DGCLU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и пищевых производств. Он обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха, сохраняя сочность и вкус продуктов.

Основные характеристики

• Ширина: 916 мм


• Длина: 987 мм


• Высота: 674 мм


• Мощность: 10 400 Вт


• Напряжение: 380 В


• Температурный режим: от +30°C до +260°C


• Количество уровней: 5


• Расстояние между уровнями: 70 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Тип парообразования: инжекторный


• Количество скоростей вентилятора: 5


• Подвод воды: 3/4"


• Вес нетто: 88 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару

Панель управления

Электронная цифровая панель с поддержкой X-Cloud, Wi-Fi и USB для удаленного управления и программирования.

Автоматическая мойка

Да, встроенная функция автоматической очистки упрощает обслуживание.

Функции

• Пароувлажнение


• Программирование режимов


• 5 скоростей вентилятора

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Инжекторная система парообразования


• Возможность подключения к облачному сервису

Заказывайте Пароконвектомат Radax ES05DGCLU с доставкой по всей России!