Пароконвектомат Radax ES05TSCLU

Пароконвектомат Radax ES05TSCLU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых и пекарен. Он обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха, сохраняя сочность и вкус продуктов.

Основные характеристики

• Ширина: 1026 мм


• Глубина: 790 мм


• Высота: 783 мм


• Мощность: 9500 Вт


• Напряжение: 380 В


• Температурный режим: от +30°C до +260°C


• Количество уровней: 5


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Тип парообразования: инжекторный


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Вес нетто: 92 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару

Панель управления

• Тип: сенсорная


• Управление: цифровое X-Cloud


• Wi-Fi и USB: есть


• Программирование: да


• Количество скоростей вентилятора: 10

Автоматическая мойка

Да, с функцией самоочистки.

Функции

• Пароувлажнение


• Термощуп для контроля температуры


• Возможность программирования рецептов

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Подвод воды 3/4"


• Компактные габариты

Заказывайте Пароконвектомат Radax ES05TSCLU с доставкой по всей России!