Пароконвектомат Radax ES12TSCLU

Пароконвектомат Radax ES12TSCLU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств. Он обеспечивает высокую производительность, равномерное приготовление блюд и экономию энергии.

Основные характеристики

• Ширина: 1066 мм


• Глубина: 790 мм


• Высота: 1263 мм


• Мощность: 16100 Вт


• Напряжение: 380 В


• Температурный диапазон: +30...+260°C


• Количество уровней: 12


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Тип парообразования: инжекторный


• Количество скоростей вентилятора: 10


• Подвод воды: 3/4"


• Вес нетто: 135 кг

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки


• Разогрев и регенерация блюд


• Тушение и томление продуктов


• Приготовление на пару

Панель управления

• Тип: сенсорная


• Управление: цифровое X-Cloud


• Wi-Fi: есть


• USB: есть


• Программирование: да


• Термощуп: да

Автоматическая мойка

Да, встроенная система автоматической мойки упрощает обслуживание.

Функции

• Пароувлажнение


• Программируемые режимы


• Контроль температуры и влажности


• Возможность удаленного управления

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный режим

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Вентилятор с регулируемой скоростью


• Инжекторная система парообразования

Заказывайте Пароконвектомат Radax ES12TSCLU с доставкой по всей России!