Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, детских садов и школьных столовых. Он обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха.
Механическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Полуавтоматическая система очистки.
Комбинированный (пар + конвекция), конвекция, пар.
Заказывайте Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 780×817×1232 мм
- Вес: 131 кг (150 кг в упаковке)
- Количество уровней: 12 (расстояние между ними – 67 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1 (600×400 мм)
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: инжекторный
- Диапазон температур: 60–260°C
- Мощность: 16,1 кВт (400 В, 3 фазы)
- Скорость вентилятора: 1 (с реверсом)
- Подключение к водопроводу: Да
- Тип мойки: полуавтоматическая
- Панель управления: механическая
- Количество программ: до 10
- Оснащение: направляющие для противней
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки
- Регенерация готовых блюд
- Поддержание температуры подачи
Панель управления
Механическая, с интуитивным управлением температурой и временем.
Автоматическая мойка
Полуавтоматическая система очистки.
Функции
- Инжекторное пароувлажнение
- Реверс вентилятора
- Направляющие для удобства загрузки
Режим приготовления
Комбинированный (пар + конвекция), конвекция, пар.
Конструктивные особенности
- Установка на подставке
- Дверной упор с петлями слева
- 3 вентилятора для равномерного распределения тепла
Заказывайте Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
150
Вес, кг
131
Возможность сохранения программ
Нет
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
780х817х1232
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
60...260
Назначение пароконвектомата
Производственные / Для детского сада / Для школьной столовой
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
1
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Нет
Ширина в упаковке, мм
970
Ширина, мм
817
Высота в упаковке (мм)
1450
Высота, мм
1232
Габариты в упаковке, мм
900х970х1450
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
780
Длина в упаковке, мм
900
Количество программ
до 10
Количество уровней
12
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
16.1
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
механическая
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
67
Ручной душ
нет
Страна
Италия
Термощуп
Нет
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Полуавтоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.