Пароконвектомат TATRA TPI 16 DC.2V – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, детских садов и школьных столовых. Он обеспечивает равномерное приготовление блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха, что сохраняет сочность и питательные свойства продуктов.
Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения программ и настройки параметров приготовления.
Встроенная система автоматической мойки упрощает уход за оборудованием, сокращая время на обслуживание.
Заказывайте Пароконвектомат TATRA TPI 16 DC.2V с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 1051×938×1900 мм
- Вес: 310 кг
- Количество уровней: 16 (размер противня 600×400 мм)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип парообразования: инжекторный
- Диапазон температур: 30–260°C
- Мощность: 28,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 2 режима
- Автоматическая мойка: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Панель управления: электронная
- Количество программ: 50+ с возможностью сохранения
- Функция предварительного разогрева: Да
- Оснащение: вкатная тележка в комплекте
Области применения
- Приготовление первых и вторых блюд
- Выпечка хлеба и кондитерских изделий
- Регенерация замороженных полуфабрикатов
- Приготовление на пару (овощи, рыба, диетические блюда)
Панель управления
Электронная сенсорная панель с интуитивным интерфейсом, возможностью сохранения программ и настройки параметров приготовления.
Автоматическая мойка
Встроенная система автоматической мойки упрощает уход за оборудованием, сокращая время на обслуживание.
Функции
- Комбинированные режимы (пар, конвекция, пароконвекция)
- Предварительный разогрев
- Программируемые рецепты
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный (пар + конвекция)
Конструктивные особенности
- Корпус из нержавеющей стали
- Вкатная тележка для удобной загрузки
- Направляющие для противней 600×400 мм
- Дверной упор с петлями слева
Заказывайте Пароконвектомат TATRA TPI 16 DC.2V с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
330
Вес, кг
310
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1051x938x1900
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...260
Назначение пароконвектомата
Производственные / Для детского сада / Для школьной столовой
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
2
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
1190
Ширина, мм
938
Высота в упаковке (мм)
2050
Высота, мм
1900
Габариты в упаковке, мм
1100x1190x2050
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
1051
Длина в упаковке, мм
1100
Количество программ
50+
Количество уровней
16
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
28.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
под вкатную тележку
Панель управления
Электронная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
80
Ручной душ
нет
Страна
Италия
Термощуп
Нет
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
Напольная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.