- АртикулXEBC-04EU-E1LM-MP
- ПроизводительUnox
- Вес в упаковке, кг107
- Вес, кг90
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х675
- Дверной упорПетли справа
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Все характеристики
0
336482р.
0
336482р.
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и горячего воздуха. Идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских, где важны стабильное качество и скорость работы.
Сенсорный дисплей One с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Встроенная система очистки упрощает обслуживание и обеспечивает гигиеничность.
Заказывайте UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: инжекторный (прямой пар)
- Количество уровней: 4
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Диапазон температур: 30–260°C
- Мощность: 7 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 4 скорости с автореверсом
- Термощуп: есть
- Автоматическая мойка: да
- Ручной душ: опционально
- Панель управления: сенсорная One с подсветкой
- Количество программ: 50+ с возможностью сохранения
- Функции: предварительный разогрев, медленное приготовление (low-temp cooking)
- Wi-Fi: встроенный
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 860×967×675 мм
- Вес: 90 кг
Области применения
- Выпечка хлеба, пирогов, десертов
- Приготовление мяса, рыбы, овощей
- Регенерация и разогрев готовых блюд
- Щадящее приготовление (sous-vide)
Панель управления
Сенсорный дисплей One с интуитивным интерфейсом, возможностью программирования и сохранения рецептов.
Автоматическая мойка
Встроенная система очистки упрощает обслуживание и обеспечивает гигиеничность.
Функции
- Прямой пар (инжекторный)
- Комбинированные режимы (пар + конвекция)
- Low-temp cooking
- Предварительный разогрев
Режимы приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный
- Медленное приготовление
Конструктивные особенности
- Универсальные направляющие для противней GN 1/1
- Дверь с петлями справа
- Два вентилятора с автореверсом
- Подключение к водопроводу
Заказывайте UNOX XEBC-04EU-E1LM-MP с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг107
- Вес, кг90
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х675
- Дверной упорПетли справа
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваДа
- Ширина в упаковке, мм1110
- Ширина, мм967
- Высота в упаковке (мм)840
- Высота, мм675
- Габариты в упаковке, мм960x1110x840
- Гарантия12 месяцев
- Длина (мм)860
- Длина в упаковке, мм960
- Количество программ50+
- Количество уровней4
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Мощность (Вт)7
- Наличие помпыНет
- Оснащениенаправляющие
- Панель управленияСенсорная
- ПодключениеЭлектрическое
- Подключение к водопроводуДа
- Размер противня, мм600х400
- Расстояние между уровнями (мм)80
- Ручной душопция
- СтранаИталия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияИнжекторный
- УстановкаНа подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
206245
206246
372083
378599
