- АртикулXEBC-10EU-E1LM-MP
- ПроизводительUnox
- Вес в упаковке, кг155
- Вес, кг136
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х1162
- Дверной упорПетли справа
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Все характеристики
0
578333р.
0
578333р.
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских цехах. Позволяет готовить, запекать, тушить и разогревать продукты с сохранением сочности и аромата.
Сенсорный дисплей One с интуитивным интерфейсом, подсветкой и возможностью программирования.
Встроенная система очистки упрощает обслуживание.
Заказывайте UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип парообразования: инжекторный
- Количество уровней: 10
- Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Температурный диапазон: 30–260°C
- Мощность: 14 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Скорость вентилятора: 4 скорости с автореверсом
- Термощуп: есть
- Автоматическая мойка: да
- Подключение к водопроводу: да
- Панель управления: сенсорная (One)
- Количество программ: 50+ с возможностью сохранения
- Wi-Fi: есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Габариты (Д×Ш×В): 860×967×1162 мм
- Вес: 136 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей
- Выпечка хлеба, десертов, кондитерских изделий
- Регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
Панель управления
Сенсорный дисплей One с интуитивным интерфейсом, подсветкой и возможностью программирования.
Автоматическая мойка
Встроенная система очистки упрощает обслуживание.
Функции
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Прямой пар (инжекторный)
- Управление через Wi-Fi
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Универсальные направляющие для противней
- 3 вентилятора с автореверсом
- Левая дверь
- Напольная установка
Заказывайте UNOX XEBC-10EU-E1LM-MP с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг155
- Вес, кг136
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм860х967х1162
- Дверной упорПетли справа
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваДа
- Ширина в упаковке, мм1110
- Ширина, мм967
- Высота в упаковке (мм)1340
- Высота, мм1162
- Габариты в упаковке, мм960x1110x1340
- Гарантия12 месяцев
- Длина (мм)860
- Длина в упаковке, мм960
- Количество программ50+
- Количество уровней10
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Мощность (Вт)14
- Наличие помпыНет
- Оснащениенаправляющие
- Панель управленияСенсорная
- ПодключениеЭлектрическое
- Подключение к водопроводуДа
- Размер противня, мм600х400
- Расстояние между уровнями (мм)80
- Ручной душнет
- СтранаИталия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияИнжекторный
- УстановкаНапольная
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
206245
206246
372083
378599
382921
