ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEBC-10EU-GPLM ГАЗ ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEBC-10EU-GPLM ГАЗ ЛЕВАЯ ДВЕРЬ – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность приготовления блюд. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется быстрое и равномерное приготовление пищи с сохранением сочности и вкуса.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 967×860×1163 мм


• Мощность: 1,4 кВт (электрическая), 25 кВт (газовая)


• Напряжение: 220 В


• Количество уровней: 10 (600×400 мм)


• Тип управления: сенсорная панель PLUS


• Способ образования пара: инжекторный


• Сторона открывания двери: левая


• Вес: 174 кг (178,2 кг в упаковке)


• Страна производства: Италия

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Регенерация готовых блюд


• Размораживание продуктов


• Поддержание температуры подачи

Панель управления

Сенсорный дисплей PLUS с интуитивным интерфейсом для точного контроля параметров приготовления.

Автоматическая мойка

Отсутствует (ручная очистка).

Функции

• Комбинированные режимы (пар, конвекция, пароконвекция)


• Таймер и программирование рецептов


• Контроль температуры и влажности

Режим приготовления

• На пару


• Конвекция


• Комбинированный (пар + конвекция)

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Внутреннее освещение камеры


• Эргономичная ручка двери

Заказывайте UNOX XEBC-10EU-GPLM с доставкой по всей России!

Характеристики