Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPRM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и кондитерских цехах. Отличается энергоэффективностью, удобством управления и надежностью.
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Оборудование поддерживает функцию автоматической мойки, что упрощает обслуживание.
Заказывайте пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPRM EU с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 535×862×649 мм
- Вес: 65 кг
- Мощность: 9,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Количество уровней: 5 (расстояние между ними – 67 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Диапазон температур: 30–260°C
- Скорость вентилятора: 4 ступени
- Тип парообразования: инжекторный
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Подключение к водопроводу: да
- Термощуп: есть
- Ручной душ: опционально
- Направляющие: в комплекте
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
- Разморозка продуктов
Панель управления
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Автоматическая мойка
Оборудование поддерживает функцию автоматической мойки, что упрощает обслуживание.
Функции
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Встроенный Wi-Fi для удаленного управления
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим (пар + конвекция)
Конструктивные особенности
- Установка на подставке
- Дверной упор с петлями слева
- Направляющие для гастроемкостей
Заказывайте пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPRM EU с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
70
Вес, кг
65
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Есть
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
535х862х649
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
4
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
740
Ширина, мм
862
Высота в упаковке (мм)
810
Высота, мм
649
Габариты в упаковке, мм
1040x740x810
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
535
Длина в упаковке, мм
1040
Количество программ
50+
Количество уровней
5
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность (Вт)
9.2
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
67
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.