ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0311-E1RM

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0311-E1RM – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен.

Основные характеристики

• Габариты: 750×783×538 мм (Д×Ш×В)


• Мощность: 5 кВт


• Напряжение: 220–230 В


• Количество уровней: 3 (GN 1/1)


• Тип управления: сенсорная панель ONE


• Образование пара: инжекторное


• Вес: 54 кг


• Страна производства: Италия

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Выпечка хлеба и десертов


• Разогрев и регенерация блюд

Панель управления

Сенсорный дисплей ONE с интуитивным интерфейсом для точного контроля температуры и времени.

Автоматическая мойка

Функция автоматической очистки паром и водой для поддержания гигиены.

Функции

• Комбинированный режим (пар + конвекция)


• Режим низкотемпературного приготовления


• Программируемые рецепты

Режим приготовления

• Пар


• Конвекция


• Комбинированный

Конструктивные особенности

• Правостороннее открывание двери


• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Встроенный резервуар для воды

Заказывайте ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0311-E1RM с доставкой по всей России!