Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPLM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется стабильное качество и скорость обработки продуктов.
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Комбинированные режимы: пар, конвекция, пароконвекция.
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPLM EU с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 750×773×538 мм
- Количество уровней: 3
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Диапазон температур: 30–260°C
- Мощность: 5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Тип парообразования: инжекторный
- Скорость вентилятора: 8 ступеней
- Термощуп: есть
- Автоматическая мойка: да
- Ручной душ: опционально
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Вес: 54 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки
- Регенерация готовых блюд
- Разогрев и поддержание температуры
Панель управления
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Функции
- Предварительный разогрев
- Автоматическая мойка
- Точный контроль температуры
Режим приготовления
Комбинированные режимы: пар, конвекция, пароконвекция.
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Дверной упор с петлями справа
- Подключение к водопроводу
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPLM EU с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
68
Вес, кг
54
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750х773х538
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
8
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
950
Ширина, мм
773
Высота в упаковке (мм)
770
Высота, мм
538
Габариты в упаковке, мм
860х950х770
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
750
Длина в упаковке, мм
860
Количество программ
50+
Количество уровней
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
67
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.