- АртикулXEVC-0511-E1RM
- ПроизводительUnox
- Вес в упаковке, кг80
- Вес, кг66
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм750х773х675
- Дверной упорПетли слева
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Все характеристики
0
379997р.
0
379997р.
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых и кондитерских цехов.
Сенсорный дисплей с технологией MIND.Maps для удобного управления.
Функция Rotor.KLEAN обеспечивает быструю и эффективную очистку.
Заказывайте UNOX XEVC-0511-E1RM EU с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 750×773×675 мм
- Вес: 66 кг
- Мощность: 9,3 кВт (380 В)
- Количество уровней: 5 (расстояние между ними – 67 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Диапазон температур: 30–260°C
- Тип парообразования: инжекторный
- Скорость вентилятора: 4 скорости
- Термощуп: есть
- Автоматическая мойка: Rotor.KLEAN
- Подключение к водопроводу: да
- Панель управления: сенсорная MASTER.Touch ONE™
- Wi-Fi: есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Регенерация блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
- Создание хрустящей корочки
Панель управления
Сенсорный дисплей с технологией MIND.Maps для удобного управления.
Автоматическая мойка
Функция Rotor.KLEAN обеспечивает быструю и эффективную очистку.
Функции
- DryMaxi – мгновенный отвод влаги для хрустящей корочки
- SteamMaxi – регулируемое парообразование (10–100%)
- LONG.Life4 – удалённая диагностика оборудования
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
Режимы приготовления
- Пар (48–130°C)
- Конвекция без пара (30–260°C)
- Конвекция с паром (70–260°C)
Конструктивные особенности
- Реверсивный вентилятор
- Направляющие для противней
- Возможность сохранения 256 программ
Заказывайте UNOX XEVC-0511-E1RM EU с доставкой по всей России!
Характеристики
- Вес в упаковке, кг80
- Вес, кг66
- Возможность сохранения программДа
- Встроенный Wi-FiЕсть
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм750х773х675
- Дверной упорПетли слева
- Напряжение питания, В380
- Регенерация блюдНет
- Режим ночной готовкиНет
- Скорость вентилятора4
- Функция медленного приготовления (low-temp cooking)Да
- Функция предварительного разогреваДа
- Ширина в упаковке, мм860
- Ширина, мм773
- Высота в упаковке (мм)870
- Высота, мм675
- Габариты в упаковке, мм950x860x870
- Гарантия12 месяцев
- Длина (мм)750
- Длина в упаковке, мм950
- Количество программ50+
- Количество уровней5
- Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
- Мощность (Вт)9.3
- Наличие помпыНет
- Оснащениенаправляющие
- Панель управленияСенсорная
- ПодключениеЭлектрическое
- Подключение к водопроводуДа
- Расстояние между уровнями (мм)67
- Ручной душопция
- СтранаИталия
- ТермощупЕсть
- Тип гастроемкостей/противнейGN 1/1
- Тип мойкиАвтоматическая мойка
- Тип парообразованияИнжекторный
- УстановкаНа подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
206245
206246
372083
378599
