Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и кондитерских цехах.
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения 50+ программ.
Тип мойки: автоматическая.
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM EU с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 860×1145×843 мм
- Вес: 120 кг
- Мощность: 20,5 кВт
- Напряжение питания: 380 В
- Количество уровней: 6 (GN 2/1)
- Расстояние между уровнями: 77 мм
- Диапазон температур: 30…260 °C
- Тип парообразования: инжекторный
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Термощуп: есть
- Скорость вентилятора: 4 ступени
- Подключение к водопроводу: да
- Ручной душ: опция
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей
- Выпечка хлеба и кондитерских изделий
- Регенерация готовых блюд
- Низкотемпературное приготовление (sous-vide)
Панель управления
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения 50+ программ.
Автоматическая мойка
Тип мойки: автоматическая.
Функции
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Встроенный Wi-Fi для удаленного управления
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Дверной упор (петли слева)
- Установка на подставке
Заказывайте Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM EU с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Параллельный импорт
Вес в упаковке, кг
156
Вес, кг
120
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Есть
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
860х1145х843
Дверной упор
Петли слева
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
4
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
970
Ширина, мм
1145
Высота в упаковке (мм)
1020
Высота, мм
843
Габариты в упаковке, мм
1430x970x1020
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
860
Длина в упаковке, мм
1430
Количество программ
50+
Количество уровней
6
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность (Вт)
20.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
77
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 2/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.