Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1LM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую точность приготовления блюд. Используется в ресторанах, кафе, столовых и кондитерских цехах. Позволяет готовить, разогревать и размораживать продукты с сохранением вкуса и питательных веществ.
Сенсорная панель ONE с возможностью сохранения до 50+ программ.
Оборудован системой автоматической мойки, что упрощает уход.
Заказывайте UNOX XEVC-1011-E1LM EU с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 750×783×1010 мм
- Мощность: 18,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 67 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Диапазон температур: 30…260°C
- Тип парообразования: инжекторный
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Вес: 92 кг
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки
- Разогрев и регенерация готовых блюд
- Кондитерское производство
Панель управления
Сенсорная панель ONE с возможностью сохранения до 50+ программ.
Автоматическая мойка
Оборудован системой автоматической мойки, что упрощает уход.
Функции
- Предварительный разогрев
- Медленное приготовление (low-temp cooking)
- Термощуп для контроля температуры
- Встроенный Wi-Fi для удаленного управления
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированный режим
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Дверной упор с петлями справа
- Возможность подключения к водопроводу
Заказывайте UNOX XEVC-1011-E1LM EU с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Параллельный импорт
Вес в упаковке, кг
108
Вес, кг
92
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Есть
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750x783x1010
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
8
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Да
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
860
Ширина, мм
783
Высота в упаковке (мм)
1180
Высота, мм
1010
Габариты в упаковке, мм
950x860x1180
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
750
Длина в упаковке, мм
950
Количество программ
50+
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
18.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
67
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.