Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPLM EU – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность и универсальность в приготовлении блюд. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений, где требуется качественная обработка продуктов.
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Оборудование оснащено функцией автоматической мойки, что упрощает уход.
Заказывайте UNOX XEVC-1011-EPLM EU для профессиональной кухни с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Д×Ш×В): 750×783×1010 мм
- Вес: 98 кг
- Мощность: 18,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Количество уровней: 10 (расстояние между ними – 67 мм)
- Тип гастроемкостей: GN 1/1
- Диапазон температур: 30–260°C
- Скорость вентилятора: 8 ступеней
- Тип парообразования: инжекторный
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Подключение к водопроводу: да
- Термощуп: есть
- Ручной душ: опционально
Области применения
- Приготовление мяса, рыбы, овощей, выпечки
- Разогрев и регенерация блюд
- Тушение, запекание, томление
Панель управления
Сенсорная панель PLUS с возможностью сохранения до 50+ программ.
Автоматическая мойка
Оборудование оснащено функцией автоматической мойки, что упрощает уход.
Функции
- Предварительный разогрев
- Регулировка скорости вентилятора
- Точный контроль температуры
Режим приготовления
- Конвекция
- Пар
- Комбинированные режимы
Конструктивные особенности
- Направляющие для гастроемкостей
- Дверной упор с петлями справа
- Установка на подставке
Заказывайте UNOX XEVC-1011-EPLM EU для профессиональной кухни с доставкой по всей России!
Характеристики
Акции и спецпредложения
Параллельный импорт
Вес в упаковке, кг
115
Вес, кг
98
Возможность сохранения программ
Да
Встроенный Wi-Fi
Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
750х783х1010
Дверной упор
Петли справа
Диапазон температур
30...260
Напряжение питания, В
380
Производитель
Регенерация блюд
Нет
Режим ночной готовки
Нет
Скорость вентилятора
8
Функция медленного приготовления (low-temp cooking)
Нет
Функция предварительного разогрева
Да
Ширина в упаковке, мм
860
Ширина, мм
783
Высота в упаковке (мм)
1200
Высота, мм
1010
Габариты в упаковке, мм
920х860х1200
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
750
Длина в упаковке, мм
920
Количество программ
50+
Количество уровней
10
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
18.5
Наличие помпы
Нет
Оснащение
направляющие
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями (мм)
67
Ручной душ
опция
Страна
Италия
Термощуп
Есть
Тип гастроемкостей/противней
GN 1/1
Тип мойки
Автоматическая мойка
Тип парообразования
Инжекторный
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.