ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-GPLM ГАЗ ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-1011-GPLM ГАЗ ЛЕВАЯ ДВЕРЬ – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, обеспечивающее высокую эффективность приготовления блюд за счет комбинированного воздействия пара и конвекции. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где требуется быстрое и равномерное приготовление пищи с сохранением сочности и вкуса.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 783 × 750 × 1010 мм


• Вес: 116 кг (121 кг в упаковке)


• Тип подключения: газ


• Мощность: 1 кВт (электрическая), 22 кВт (газовая)


• Напряжение: 220 В


• Количество уровней: 10 (GN 1/1)


• Способ образования пара: инжекторный


• Тип управления: сенсорная панель PLUS


• Сторона открывания двери: левая


• Автоматическая мойка: нет

Области применения

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и выпечки


• Разогрев и регенерация готовых блюд


• Приготовление на пару с сохранением витаминов

Панель управления

Сенсорная панель PLUS с интуитивным интерфейсом для точного контроля температуры и времени приготовления.

Функции

• Комбинированные режимы (пар + конвекция)


• Точное поддержание температуры


• Быстрый нагрев

Режим приготовления

• Конвекция


• Пар


• Комбинированный

Конструктивные особенности

• Прочная нержавеющая сталь


• Эргономичная дверь с левым открыванием


• Вместительная камера с 10 уровнями

Заказывайте UNOX XEVC-1011-GPLM с доставкой по всей России!

Характеристики