ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E4L118PAP DPBI-T

Печь подовая с расстойкой APACH BAKERY LINE E4L118PAP DPBI-T – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Она идеально подходит для выпечки хлеба, пиццы, булочек и других изделий, требующих равномерного пропекания и контроля влажности.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Г×В): 1235 × 1780 × 1460 мм


• Полезная площадь пода: 120 × 80 см


• Мощность: 12,4 кВт (9,9 кВт + 0,5 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Количество камер: 1


• Тип управления: цифровой (Digital)


• Пароувлажнение: встроенный парогенератор


• Подключение к водопроводу: Да


• Вес: 475 кг (520 кг в упаковке)

Рабочие характеристики

• Высота пода (полезная): 180 мм


• Высота расстойки: 695 мм


• Высота козырька: 335 мм


• Изоляция: 2 модуля по 100 мм


• Козырек с вытяжкой

Особенности и опции

• Цифровая панель управления с контролем температур (верх/низ)


• Встроенный парогенератор для равномерного увлажнения


• Комплект для подключения воды и электричества


• Прочная конструкция с изоляцией для энергоэффективности

Области применения

• Выпечка хлеба, багетов, булочек


• Приготовление пиццы, фокаччи, лаваша


• Производство кондитерских изделий

Конструктивные особенности

• Удобная расстойка для предварительной подготовки теста


• Эффективная система пароувлажнения


• Надежная теплоизоляция

Комплектация

• Печь с расстойкой


• Панель управления


• Соединительный комплект для воды и электричества


• Козырек с вытяжкой

Заказывайте печь подовую с расстойкой APACH BAKERY LINE E4L118PAP DPBI-T с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.