ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 3/MC18/ПОД/ПАР

Печь подовая ZANOLII T POLIS 3/MC18/ПОД/ПАР – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий с идеальной корочкой и равномерным пропеканием. Благодаря шамотному поду и встроенному парогенератору обеспечивается оптимальная влажность и температура, что особенно важно для приготовления ароматного хлеба и воздушной выпечки.

Основные характеристики

• Габариты (Ш×Г×В): 1010×1660×360 мм


• Внутренние размеры камеры: 1240×660×180 мм


• Вес: 179 кг


• Напряжение: 380 В


• Мощность: 7,8 кВт


• Парогенератор: 2,8 кВт


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Шамотный под обеспечивает равномерный нагрев и долговечность.


• Встроенный парогенератор создает оптимальную влажность для выпечки.


• Расширенная рабочая камера (W=+18 см) позволяет готовить больше продукции за один цикл.

Особенности и опции

• Прочная конструкция из высококачественных материалов.


• Точный контроль температуры и пара.


• Удобное управление и настройка режимов.

Области применения

• Пекарни и кондитерские цеха.


• Рестораны и пиццерии.


• Производство хлебобулочных изделий.

Конструктивные особенности

• Усиленный корпус с теплоизоляцией.


• Широкий под для размещения нескольких изделий.


• Эргономичная панель управления.

Комплектация

• Печь с парогенератором.


• Шамотный под.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики