ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 3/MC26/ПОД/ПАР

Печь подовая ZANOLI T POLIS 3/MC26/ПОД/ПАР – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания, предназначенное для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий на каменном поду. Модель оснащена парогенератором, что позволяет получать идеальную корочку и воздушную структуру выпечки.

Рабочие характеристики

• Размеры печи: 1660×1190×440 мм


• Внутренний объем камеры: 1240×660×260 мм


• Мощность: 10,6 кВт (основная) + 2,8 кВт (парогенератор)


• Напряжение: 380 В


• Вес: 207 кг

Особенности и опции

• Каменный под для равномерного прогрева и традиционной выпечки.


• Встроенный парогенератор для контроля влажности.


• Прочная конструкция из нержавеющей стали.


• Эффективная теплоизоляция для снижения энергопотерь.

Области применения

• Пекарни и кондитерские (хлеб, багеты, круассаны).


• Пиццерии (классическая и неаполитанская пицца).


• Кафе и рестораны (лепешки, фокачча, лаваш).

Конструктивные особенности

• Габаритная, но компактная конструкция для удобства размещения.


• Усиленная теплоизоляция для стабильного температурного режима.


• Простое управление и настройка параметров выпечки.

Комплектация

• Печь с каменным подом.


• Парогенератор.


• Стандартные аксессуары для эксплуатации.

Заказывайте печь подовую ZANOLI T POLIS 3/MC26/ПОД/ПАР с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики