ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ZANOLLI T POLIS 4/MC18/ПОД/ПАР

Печь подовая ZANOLI T POLIS 4/MC18/ПОД/ПАР – профессиональное оборудование для пекарен, ресторанов и предприятий общественного питания. Она предназначена для выпечки хлеба, пиццы, лепешек и других изделий на поду, а также позволяет использовать пар для улучшения качества готовой продукции.

Основные характеристики

• Размеры (Ш×Д×В): 1610×1250×360 мм


• Внутренние размеры камеры: 830×1260×180 мм


• Вес: 200 кг


• Напряжение: 380 В


• Мощность: 12,8 кВт (10 кВт + 2,8 кВт)


• Максимальная температура: 400°C


• Страна производства: Италия

Рабочие характеристики

• Тип нагрева: электрический


• Наличие парогенератора: да


• Материал пода: шамотный

Особенности и опции

• Профессиональная конструкция для интенсивного использования


• Равномерный нагрев благодаря шамотному поду


• Возможность регулировки температуры и пара


• Удобное управление и контроль параметров

Области применения

• Выпечка хлеба, пиццы, фокаччи, лаваша


• Приготовление лепешек, пирогов и других мучных изделий


• Использование в пекарнях, ресторанах, кафе

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Шамотный под для равномерного распределения тепла


• Встроенный парогенератор для увлажнения теста

Комплектация

• Печь с парогенератором


• Шамотный под

Заказывайте печь подовую ZANOLI T POLIS 4/MC18/ПОД/ПАР с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики