ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGVSTO 6 BRONZE / ЗАКРЫТАЯ ПОДСТАВКА / АКСЕССУАРЫ

Печь для пиццы купольная Zanolli Avgvsto 6 Bronze — это профессиональное оборудование итальянского производства, предназначенное для приготовления аутентичной пиццы в неаполитанском стиле. Она используется в пиццериях, ресторанах и других предприятиях общественного питания, где важны высочайшее качество выпечки и производительность. Ключевое преимущество — традиционная купольная конструкция из огнеупорной керамики, которая создает идеальный микроклимат для равномерного пропекания пиццы с характерной воздушной и хрустящей лепешкой. Закрытая подставка не только придает печи законченный эстетичный вид, но и функционально организует рабочее пространство, предоставляя удобное место для хранения аксессуаров.

Характеритеристики

• Габаритные размеры (ШхДхВ): 1800 x 1620 x 2160 мм


• Вес: 500 кг


• Мощность: 14,4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Максимальная температура: 500°C


• Вместимость: 6 пицц диаметром 33 см


• Материал камеры: огнеупорная керамика


• Толщина подовой плиты: 3 см


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней


• Размеры в упаковке (ШхДхВ): 2170 x 1840 x 2230 мм


• Вес в упаковке: 650 кг

Особенности и опции

Модель оснащена полностью закрытой подставкой с тремя дверцами, которая обеспечивает удобное и скрытое хранение рабочего инвентаря. В базовой комплектации печь поставляется с набором профессиональных аксессуаров, включая лопаты (пекалы) для загрузки и выгрузки пиццы и щетку для чистки пода. Огнеупорная керамическая камера и массивная подовая плита толщиной 3 см обеспечивают превосходную теплоаккумуляцию и стабильный температурный режим, что критически важно для качества выпечки.

Области применения

Печь предназначена для использования в заведениях с высоким потоком гостей: пиццериях, ресторанах, фуд-кортах, барах, а также на крупных кухнях отелей и кейтеринговых компаний. Идеально подходит для приготовления неаполитанской пиццы, а также для выпечки хлеба, фокаччи, лаваша и других мучных изделий.

Конструктивные особенности

Конструкция печи основана на традиционном купольном своде, изготовленном из высококачественной огнеупорной керамики, что обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха и тепловое излучение. Массивная подовая плита из специального состава эффективно накапливает и равномерно отдает тепло. Закрытая подставка с тремя дверцами выполнена из прочных материалов и служит практичным местом для хранения аксессуаров, поддерживая порядок на рабочем месте.

Заказывайте ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGVSTO 6 BRONZE / ЗАКРЫТАЯ ПОДСТАВКА / АКСЕССУАРЫ с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.