ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGVSTO 9 BRONZE

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGVSTO 9 BRONZE — это профессиональное оборудование для пиццерий и ресторанов, предназначенное для приготовления аутентичной итальянской пиццы в больших объемах. Она используется для быстрого выпекания пиццы с идеально пропеченной, хрустящей основой и нежной, воздушной начинкой благодаря равномерному распределению тепла. Основные преимущества: высокая производительность, стабильная максимальная температура, энергоэффективность и долговечность, обеспечивающие стабильно высокое качество продукции.

Характеристики

• Количество камер: 1


• Количество пицц: 9


• Диаметр пиццы, см: 33


• Максимальная температура, °C: 500


• Тип нагрева: Электричество


• Мощность (Вт): 19 200 (19,2 кВт)


• Напряжение: 380 В


• Тип установки: Напольный


• Габариты (ШхДхВ), мм: 2120 x 1910 x 2160


• Вес, кг: 550


• Габариты в упаковке (ШхДхВ), мм: 2490 x 2130 x 2230


• Вес в упаковке, кг: 715


• Страна-производитель: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Куполообразная камера: Сконструирована из огнеупорной керамики, обеспечивающей оптимальную термоаккумуляцию и равномерный нагрев, что способствует идеальному пропеканию теста.


• Массивная подовая плита: Толщиной 3 см, эффективно аккумулирует и передает тепло нижней части пиццы, создавая характерную хрустящую текстуру.


• Открытая подставка на колесах: Прочная металлическая конструкция обеспечивает мобильность и удобство обслуживания, позволяя легко перемещать печь при необходимости.


• Электрический нагреватель: Обеспечивает точный контроль температуры и стабильный нагрев, что критично для соблюдения рецептуры.


• Производительность: Одновременное приготовление до 9 пицц стандартного диаметра (33 см) позволяет работать в условиях высокого спроса.

Области применения

• Пиццерии и рестораны: Для основного производства пиццы в заведениях с большим потоком посетителей.


• Кейтеринговые компании и фудтраки: Благодаря мобильности и высокой производительности подходит для выездного обслуживания мероприятий.


• Крупные кухни гостиниц и развлекательных центров: Для оснащения точек питания, где требуется готовить большие объемы пиццы быстро и качественно.


• Производственные цеха: Для приготовления полуфабрикатов или готовой продукции на продажу.

Конструктивные особенности

Печь Zanolli Augusto 9 Bronze имеет цельнометаллический корпус, установленный на прочную открытую подставку, оснащенную колесами для легкого перемещения. Внутренняя камера куполообразной формы выполнена из высококачественной огнеупорной керамики, что гарантирует длительный срок службы и превосходные тепловые характеристики. Массивная подовая плита равномерно прогревает пиццу снизу. Управление и контроль температуры вынесены на переднюю панель для удобства оператора.
Заказывайте ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ КУПОЛЬНАЯ ZANOLLI AVGVSTO 9 BRONZE с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.