Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI Cupola Mosaico FMRE110

Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI Cupola Mosaico FMRE110 — это профессиональное оборудование, предназначенное для высокопроизводительной выпечки пиццы в коммерческих заведениях. Она идеально подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и фуд-кортов, где требуется стабильное качество и большие объемы производства. Ее ключевое преимущество — комбинированный нагрев, который сочетает быстроту и точность контроля электрической печи с аутентичным вкусом и ароматом, придаваемым дровяным или угольным топливом. Это позволяет гибко адаптироваться к требованиям кухни и предпочтениям гостей.

Характеристики

• Производительность, max: 90 пицц/час


• Вместимость: 5 пицц диаметром 30 см


• Мощность (Вт): 7.5 кВт


• Напряжение питания, В: 380


• Подключение: Комбинированное (электричество / дрова/уголь)


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 1900х2000х2060


• Вес, кг: 2400


• Установка: Напольная


• Страна-производитель: Италия

Габариты и вес в упаковке:

• Длина в упаковке (мм): 2100


• Ширина в упаковке (мм): 2200


• Высота в упаковке (мм): 2260


• Вес в упаковке (кг): 2650

Особенности и Опции

Печь оснащена ротационным механизмом, который обеспечивает автоматическое вращение противней, что гарантирует равномерное пропекание каждой пиццы без необходимости ручного контроля. Модель Cupola Mosaico отличается уникальным дизайном с отделкой из мозаики, что придает ей эстетичный и респектабельный вид на любой кухне. В качестве опции может предлагаться различный выбор цвета и дизайна мозаичной облицовки для интеграции в конкретный интерьер. Печь имеет систему точного электронного контроля температуры для электрического режима работы.

Области применения

Оборудование предназначено для использования в предприятиях общественного питания с высоким потоком посетителей. Основные области применения: крупные пиццерии, рестораны итальянской кухни, кухни при гостиницах и развлекательных комплексах, а также пекарни, специализирующиеся на выпечке лепешек и фокаччи.

Конструктивные особенности

Конструкция печи выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и эффективную теплоизоляцию. Она features массивную каменную столешницу для идеального термического воздействия на тесто. Печь имеет две независимые камеры сгорания: электрическую с ТЭНами и топку для дров/угля, что позволяет выбирать или комбинировать источники тепла. Вращающаяся платформа с противнями приводится в действие надежным электромеханическим приводом.
Заказывайте Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI Cupola Mosaico FMRE110 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.