Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FMRE100 VULCANO MOSAIC

Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FMRE100 VULCANO MOSAIC — это профессиональное оборудование для стабильного и быстрого приготовления пиццы в потоковом режиме. Она идеально подходит для пиццерий, ресторанов и крупных предприятий общественного питания, где ключевыми требованиями являются высокая производительность и равномерное качество выпечки. Ее главное преимущество — способность одновременно готовить несколько пицц с идеально пропеченным низом и воздушным краем благодаря ротационному принципу работы и равномерному распределению тепла.

Характеристики

• Габаритные размеры (ШхГхВ): 1770 x 1660 x 2260 мм


• Габариты в упаковке (ШхГхВ): 2400 x 1860 x 2460 мм


• Вес: 2100 кг


• Вес в упаковке: 2300 кг


• Мощность: 7.5 кВт


• Напряжение: 380 В


• Производительность: до 70 пицц в час


• Вместимость: 4 пиццы диаметром 30 см одновременно


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Ротационный принцип работы: Вращающийся подовый стол обеспечивает равномерное пропекание каждой пиццы без необходимости ее поворота пекарем.


• Эффективная тепловая система: Комбинация нижнего (газового или электрического) и верхнего (электрического) нагревательных элементов для полного контроля над процессом готовки.


• Вместительная камера: Возможность одновременного приготовления 4 пицц стандартного размера.


• Высокая производительность: Мощность и конструкция печи позволяют выпускать до 70 пицц в час, что критически важно для заведений с высоким трафиком.


• Элегантный дизайн Mosaic: Фирменная отделка фронтальной панели мозаикой, которая не только придает печи стильный итальянский вид, но и является термоизолятором.


• Прочные материалы: Камера выпекания и основные элементы изготовлены из высококачественных материалов, устойчивых к высоким температурам и интенсивным нагрузкам.


• Точный контроль температуры: Электронная панель управления для точной установки и поддержания температуры выпекания.

Области применения

Печь предназначена для использования в предприятиях общественного питания, ориентированных на массовое производство пиццы: крупные пиццерии, рестораны, фуд-корты, кейтеринговые компании и производственные кухни сетевых заведений.

Конструктивные особенности

Конструкция печи основана на вращающемся металлическом подовом столе (ротации), который проходит над нижним нагревательным элементом и под верхним. Это обеспечивает конвекционный нагрев и идеальное распределение температуры со всех сторон, что исключает появление непропеченных или подгоревших участков. Прочный корпус и внутренняя камера рассчитаны на длительную работу в интенсивном режиме.
Заказывайте Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FMRE100 VULCANO MOSAIC с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.