Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 CUPOLA BASIC YELLOW

Профессиональная ротационная печь для пиццы MORELLO FORNI FRV100 CUPOLA BASIC YELLOW предназначена для интенсивной эксплуатации в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для приготовления идеальной пиццы с равномерно пропеченным основанием и аппетитной золотистой корочкой. Ее ключевое преимущество — высокая производительность и стабильное качество выпечки за счет ротационного принципа работы, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха и равномерный прогрев со всех сторон. Яркий желтый цвет купола не только является стильным элементом дизайна кухни, но и выполнен из высококачественных материалов, устойчивых к высоким температурам и износу.

Характеристики

• Габаритные размеры (ШхГхВ): 1370 x 1200 x 2050 мм


• Габариты в упаковке (ШхГхВ): 2400 x 1600 x 2250 мм


• Вес: 600 кг


• Вес в упаковке: 680 кг


• Мощность: 15 кВт


• Напряжение: 380 В


• Размеры рабочей камеры: 100 x 100 x 18 см


• Размер дверцы: 50 x 18 см


• Вместимость: 6 пицц диаметром 30 см


• Производительность: до 90 пицц в час


• Цвет купола: желтый (заводская покраска)


• Страна-производитель: Италия


• Гарантия: 365 дней

Особенности и опции

• Ротационный принцип работы: Обеспечивает идеальную циркуляцию горячего воздуха для равномерного выпекания пиццы без необходимости ее поворота.


• Высокая производительность: Способность готовить до 90 пицц в час делает модель идеальной для пиццерий и ресторанов с высоким уровнем заказов.


• Фирменный желтый купол: Купол, окрашенный на заводе в стойкий желтый цвет, является визитной карточкой бренда Morello Forni и легко вписывается в любой интерьер.


• Вместительная камера: Позволяет одновременно готовить до 6 пицц стандартного диаметра (30 см), что оптимизирует рабочий процесс.


• Эргономичная дверца: Широкая дверца обеспечивает удобную загрузку и выгрузку готовой продукции.


• Профессиональная мощность: Мощность 15 кВт гарантирует быстрый выход на рабочий режим и поддержание стабильной высокой температуры.

Области применения

• Пиццерии и рестораны итальянской кухни.


• Кейтеринговые компании и предприятия быстрого питания (фаст-фуд).


• Крупные кафе и кулинарные студии.


• Гостиницы и другие заведения HoReCa с большим потоком гостей.


• Пищевые производства, специализирующиеся на полуфабрикатах.

Конструктивные особенности

Печь имеет классическую конструкцию ротационной печи с верхним и нижним нагревательными элементами, между которыми вращается платформа с противнями. Корпус и купол изготовлены из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и эффективную теплоизоляцию. Управление вынесено на переднюю панель для удобства оператора.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.