Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 CUPOLA MOSAICO

Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 CUPOLA MOSAICO — это профессиональное оборудование для пекарен, пиццерий и ресторанов, где требуется высокий объем производства. Она идеально подходит для приготовления идеальной пиццы с равномерным пропеканием и характерной леопардовой корочкой благодаря ротационному принципу работы. Ключевые преимущества: высокая производительность, стабильность температуры по всему объему камеры, экономичность и долговечность, характерные для итальянского бренда.

Характеристики

• Габариты (ШхГхВ): 1370 x 1200 x 2050 мм


• Габариты в упаковке (ШхГхВ): 2400 x 1600 x 2250 мм


• Вес: 650 кг


• Вес в упаковке: 800 кг


• Мощность: 15 кВт


• Напряжение: 380 В


• Страна производства: Италия


• Размер камеры (ШхГхВ): 100 x 100 x 18 см


• Размер дверцы (ШхВ): 50 x 18 см


• Вместимость: 6 пицц диаметром 30 см


• Производительность: до 90 пицц в час


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Ротационный принцип работы: Вращающийся под обеспечивает равномерный прогрев пиццы со всех сторон, исключая необходимость ее поворота пекарем.


• Камера с куполом (Cupola): Специальная форма свода способствует идеальной циркуляции горячего воздуха и правильному подъему теста.


• Отделка Mosaico: Эстетичная и долговечная облицовка из смальты, которая не только придает печи уникальный вид, но и улучшает теплоизоляционные свойства.


• Вместительная камера: Позволяет одновременно готовить до 6 пицц стандартного размера.


• Высокая производительность: Способность выпекать до 90 пицц в час делает модель идеальной для заведений с высоким уровнем заказов.


• Энергоэффективность: Продуманная конструкция и качественная изоляция минимизируют теплопотери и расход энергии.


• Профессиональные материалы: Камера и основные элементы изготовлены из высококачественных материалов, устойчивых к экстремальным температурам и постоянным нагрузкам.

Области применения

• Пиццерии и рестораны, специализирующиеся на итальянской кухне.


• Кейтеринг и предприятия общественного питания с большим потоком гостей.


• Пекарни, расширяющие ассортимент выпечкой и пиццей.


• Крупные фуд-корты и торгово-развлекательные центры.


• Гостиницы и курорты с собственной пекарней.

Конструктивные особенности

Печь имеет цельнометаллический корпус с термоизоляцией. Рабочая камера с куполообразным сводом изготовлена из высококачественных огнеупорных материалов. Оснащена вращающимся подом (платформой), который приводится в действие электродвигателем. Управление осуществляется с помощью механических или электронных регуляторов температуры и таймера. Дверца оснащена термоизолированной ручкой и смотровым окном для контроля процесса приготовления без потери тепла.
Заказывайте Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 CUPOLA MOSAICO с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.