Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 VULCANO MOSAIC

Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 VULCANO MOSAIC — это профессиональное оборудование, предназначенное для высокопроизводительных пиццерий, ресторанов и предприятий общественного питания, где требуется стабильное качество и быстрое приготовление большого объема пиццы. Ее ключевое преимущество — равномерное запекание продуктов за счет вращения противней, что исключает необходимость постоянного контроля и переворачивания. Печь идеально подходит для работы в условиях интенсивной нагрузки, обеспечивая идеальную выпечку с хрустящей основой и расплавленной начинкой.

Характеристики

• Габаритные размеры (ШxГxВ): 1370 x 1200 x 2150 мм


• Габариты в упаковке (ШxГxВ): 2400 x 1600 x 2350 мм


• Вес: 650 кг


• Вес в упаковке: 790 кг


• Мощность: 15 кВт


• Напряжение: 380 В


• Страна производства: Италия


• Вместимость: 6 пицц диаметром 30 см


• Производительность: до 90 пицц в час


• Гарантия: 365 дней

Особенности и Опции

• Ротационный принцип работы: Противни автоматически вращаются вокруг вертикальной оси, обеспечивая идеально равномерный нагрев со всех сторон.


• Электронный программируемый контроллер: Позволяет точно задавать и поддерживать температуру и время выпечки для различных рецептов.


• Многоуровневая система выпечки: Шесть независимых тележек-противней позволяют одновременно готовить несколько пицц.


• Эффективная теплоизоляция: Снижает теплопотери и энергопотребление, обеспечивая безопасность внешних поверхностей.


• Надежные нагревательные элементы: Обеспечивают быстрый выход на рабочий режим и стабильный нагрев.


• Стильный дизайн Mosaic: Фирменный экстерьер от итальянского производителя, выполненный в виде мозаики.


• Опция пароувлажнения: Доступна для создания идеальной корочки и предотвращения пересыхания теста.

Области применения

• Пиццерии и рестораны с высокой проходимостью.


• Кейтеринговые компании и службы доставки еды.


• Крупные предприятия общественного питания: столовые, фуд-корты, торговые центры.


• Гостиницы и оздоровительные комплексы.

Конструктивные особенности

Печь имеет массивную стальную конструкцию с усиленной теплоизоляцией. Камера выпекания оснащена вращающимся механизмом с тележками. Управление осуществляется с помощью электронного блока с цифровой индикацией параметров. Дверца оборудована теплоизолирующим стеклом для визуального контроля процесса.
Заказывайте Печь для пиццы ротационная MORELLO FORNI FRV100 VULCANO MOSAIC с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.