- ПроизводительROBOLABS
- Вес в упаковке, кг267
- Вес, кг140
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм1730x1140x545
- Диаметр пиццы, см45
- Диапазон температур0...315
- Длина, мм1730
- Мощность, кВт14.7
- ПодключениеЭлектрическое
- Ширина в упаковке, мм1750
- Ширина, мм1140
- Все характеристики
Области применения
Оборудование идеально подходит для выпечки классической пиццы диаметром до 45 см, а также других блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччи, лавашей, лепешек, открытых пирогов и некоторых видов выпечки. Печь востребована в форматах: пиццерии на вынос и доставку, рестораны с большим обеденным потоком, фуд-корты и крупные кухни, где важна скорость и стабильность.
Особенности и опции
- Конструкция из нержавеющей стали AISI430 — означает повышенную коррозионную стойкость и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации и регулярной влажной уборки. Корпус легко очищается и сохраняет презентабельный вид на кухне.
- Электронное управление с интеллектуальным контролем — позволяет точно выставлять и поддерживать равномерную температуру по всей площади камеры. Это решает проблему неравномерного пропекания: края и середина пиццы готовятся одинаково хорошо без необходимости поворачивать продукт.
- Блок управления, установленный с правой стороны — обеспечивает удобный доступ оператору для настройки параметров без необходимости тянуться или обходить оборудование.
- Реверсивное движение конвейерной ленты — возможность менять направление подачи (слева направо или справа налево) позволяет гибко встроить печь в любую линию раздачи или планировку кухни, оптимизируя рабочий процесс.
- Ярусная установка до 3-х печей — критически важная опция для экономии драгоценного пространства на кухне. Вы можете увеличить производительность в 2 или 3 раза, разместив печи вертикально, а не занимая лишнюю площадь.
- Полностью разборная конструкция — разработана для удобства регулярного технического обслуживания и глубокой очистки. Это продлевает срок службы оборудования и помогает соблюдать строгие санитарные нормы.
- Регулировка температуры и времени — дает повару полный контроль над процессом приготовления, позволяя адаптировать рецепты под разные начинки и добиваться желаемой степени пропеченности корочки.
- Комплектация скринами (2 шт. на 30 см и 2 шт. на 35 см) — означает, что оборудование готово к работе сразу после установки. Наличие сетчатых противней (скринов) разного диаметра позволяет сразу начать выпекать наиболее популярные форматы пиццы.
- Установка на подставке — обеспечивает удобную высоту для загрузки/выгрузки, эргономичную работу для персонала и возможность разместить под печью вспомогательное оборудование или инвентарь.
- Мощность 14.7 кВт и питание 380В — гарантирует быстрый выход на рабочий режим и стабильное поддержание высокой температуры даже при интенсивной непрерывной загрузке, что необходимо в часы пик.
- Гарантия 12 месяцев — обеспечивает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.
Конструктивные особенности
Печь RoboChef RC460M Deluxe выделяется продуманной инженерной концепцией, ориентированной на коммерческую эксплуатацию. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали сочетается с модульной конструкцией, что облегчает сервис. Широкая конвейерная лента (460 мм) и длинная рабочая камера обеспечивают плавное движение и достаточное время для приготовления даже крупных пицц. Компактная высота (545 мм) специально рассчитана для безопасной и устойчивой ярусной установки.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Россия |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1730x1140x545 |
| Вес, кг | 140 |
| Диаметр пиццы, см | до 45 |
| Мощность, кВт | 14.7 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Производительность, max | 35 пицц/час |
| Диапазон температур, °C | 0...315 |
| Установка | На подставке |
| Подключение | Электрическое |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Ширина конвейерной ленты, мм | 460 |
| Длина рабочей камеры, мм | 810 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 1270x1750x980 |
| Вес в упаковке, кг | 267 |
Заказывайте печь для пиццы конвейерную ROBOLABS RoboChef RC460M Deluxe с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Характеристики
- Вес в упаковке, кг267
- Вес, кг140
- Габаритные размеры ДхШхВ, мм1730x1140x545
- Диаметр пиццы, см45
- Диапазон температур0...315
- Длина, мм1730
- Мощность, кВт14.7
- ПодключениеЭлектрическое
- Ширина в упаковке, мм1750
- Ширина, мм1140
- Высота в упаковке, мм980
- Высота, мм545
- Габариты в упаковке, мм1270x1750x980
- Гарантия12 месяцев
- Длина в упаковке, мм1270
- Материал корпусаНержавеющая сталь
- Напряжение питания, В380
- Производительность, max35 пицц/час
- СтранаРоссия
- УстановкаНа подставке
Нет отзывов о данном товаре.
