Печь для пиццы CRAZY PAN CP-EP4T380

Печь для пиццы CRAZY PAN CP-EP4T380 — это профессиональное решение для пиццерий, кафе, ресторанов и предприятий общественного питания, где важна скорость и качество выпечки. Она позволяет готовить до четырех пицц одновременно, обеспечивая стабильно высокую производительность даже в условиях ограниченного пространства кухни. Это оборудование решает ключевую задачу бизнеса — быстрое и равномерное приготовление пиццы с хрустящей корочкой и расплавленной начинкой, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и скорость обслуживания. Компактные габариты и эффективное энергопотребление делают ее выгодным вложением для малого и среднего бизнеса.

Особенности и опции

• Материал корпуса из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и температуры на профессиональной кухне. За печью легко ухаживать, она сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Таймер на 0-120 минут — позволяет точно задавать время выпечки, что исключает человеческий фактор и гарантирует стабильный результат для каждого блюда. Повар может заниматься другими задачами, не отвлекаясь на контроль готовности.
• Два подовых камня размером 330x660 мм каждый — создают идеальные условия для выпечки: камень быстро нагревается, равномерно отдает тепло тесту, обеспечивая характерную хрустящую корочку снизу и предотвращая пригорание.
• Два ТЭНа — обеспечивают быстрый и равномерный нагрев рабочей камеры до заданной температуры, что критически важно для скоростного приготовления пиццы.
• Вместимость: 4 пиццы диаметром до 33 см — оптимальная производительность для среднего потока заказов. Позволяет за один цикл приготовить несколько разных пицц, повышая эффективность работы кухни в час-пик.
• Внутренний размер камеры 660x660x160 мм — компактная, но функциональная рабочая зона, рассчитанная на стандартные размеры пиццы. Высота камеры оптимальна для свободного подъема теста при выпечке.
• Диапазон регулировки температуры от 0 до 500°C — предоставляет полную гибкость в выборе режимов приготовления. Можно выпекать не только пиццу, но и другие блюда, требующие разных температурных условий.
• Электрическое подключение на 380В — стабильный и мощный источник энергии для интенсивной работы оборудования в течение всего дня.
• Мощность 4.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и поддержание высокой температуры в камере с минимальными затратами электроэнергии.
• Установка на подставке (в комплектации) — обеспечивает удобную рабочую высоту для повара, эргономику процесса загрузки и выгрузки пицц, а также облегчает уборку вокруг оборудования.
• Габаритные размеры (950x905x420 мм) и вес 68 кг — печь занимает минимум места на кухне, ее относительно легко разместить и при необходимости переставить. Прочная конструкция гарантирует устойчивость.
• Комплектация: подовый камень — оборудование полностью готово к работе сразу после установки и подключения. Не требуется докупать дополнительные аксессуары для начала эксплуатации.
• Гарантия 6 месяцев — дает уверенность в надежности оборудования и защищает от возможных производственных дефектов.

Области применения

Печь идеально подходит для пиццерий, кафе с меню итальянской кухни, ресторанов, фуд-кортов и мини-пекарен. Помимо классической пиццы, в ней можно готовить фокаччу, хлебные палочки гриссини, крем-карамель, а также различные бисквитные и песочные десерты, которые не требуют пароувлажнения в процессе выпечки. Это делает ее универсальным инструментом для расширения ассортимента выпечки.

Конструктивные особенности

Конструкция печи продумана для интенсивного использования: прочный корпус из нержавеющей стали, надежные нагревательные элементы и толстый подовый камень. Ключевая особенность — компактность и энергоэффективность без потери мощности, что выгодно отличает модель CRAZY PAN CP-EP4T380 от более громоздких аналогов. Один уровень выпечки с оптимальной высотой камеры сфокусирован на основном продукте — пицце, обеспечивая идеальный для нее режим нагрева.

Технические характеристики

Заказывайте печь для пиццы CRAZY PAN CP-EP4T380 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.