ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA ML99

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA ML99 – это профессиональная электрическая печь итальянского производства, предназначенная для высокообъемного приготовления пиццы в заведениях общественного питания. Она идеально подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и фуд-кортов, где требуется стабильное качество и скорость выпечки. Ключевое преимущество модели – одновременное приготовление до 18 пицц стандартного диаметра, что обеспечивает высокую производительность даже в часы пик.

Характеристики

• Длина, мм: 1360


• Ширина, мм: 1314


• Высота, мм: 745


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1360x1314x745


• Вес, кг: 269


• Мощность, кВт: 26.4


• Напряжение питания, В: 380


• Количество уровней: 2


• Габариты камеры (ДхШхВ), мм: 1080х1080х140


• Диаметр пиццы, см: 35


• Вместимость пицц, шт: 18


• Диапазон рабочих температур, °C: 45...455


• Максимальная температура, °C: 455


• Страна производства: Италия


• Подключение: Электрическое


• Установка: На подставке


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Материалы изготовления: Печь сочетает долговечность и эстетику: передняя панель выполнена из нержавеющей стали, а корпус – из прочной окрашенной стали.


• Контроль процесса: Дверца оснащена жаропрочным стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет визуально контролировать степень готовности пиццы без потери тепла.


• Гибкость настроек: Две независимые группы нагревательных элементов (ТЭНов) – верхняя и нижняя – позволяют точно регулировать температурный режим для верха и низа пиццы.


• Панель управления: Стандартная механическая панель управления обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации.


• Поверхность для выпечки: Камеры оснащены поверхностями из шамота – огнеупорного материала, который обеспечивает оптимальный теплообмен и характерную для итальянской пиццы текстуру теста.


• Опция подключения: Стандартное подключение рассчитано на напряжение 380В, но возможно изготовление модели под 220В по индивидуальному запросу.

Области применения

• Приготовление пиццы в пиццериях и ресторанах.


• Выпечка лепешек, фокаччи и других видов хлеба.


• Работа в условиях высокой загрузки на кухнях кафе, баров и фуд-кортов.

Конструктивные особенности

Печь ITPIZZA ML99 представляет собой двухкамерный модуль, установленный на прочную подставку. Каждая из двух независимых камер имеет собственные нагревательные элементы и рассчитана на одновременное приготовление 9 пицц диаметром 35 см. Конструкция дверцы с теплоизоляцией и смотровым окном минимизирует потери тепла и позволяет повару контролировать процесс.
Заказывайте ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ITPIZZA ML99 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.