ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДОМ И РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE 2K5P60P DP+E4L18PS EMP – профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Предназначена для выпечки хлеба, булочек, пирогов, пиццы и других изделий с равномерным пропеканием.
Заказывайте профессиональную печь APACH BAKERY LINE с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Габариты (Ш×Г×В): 1150×1780×1825 мм
- Мощность: 28,7 кВт (8,5×2 кВт + 9,7 кВт + 2 кВт)
- Напряжение: 380 В
- Количество уровней: 5 (2 камеры под листы 40×60 см)
- Тип управления:
- Конвекционная часть – цифровая панель
- Подовая часть – электромеханическая
- Пароувлажнение: Да
- Реверс вентиляции: Оптимизирует выпечку
- Пониженная скорость обдува: Для деликатных изделий
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Подключение к водопроводу: Да
- Вес: 715 кг (800 кг в упаковке)
Области применения
- Выпечка хлеба, багетов, круассанов
- Приготовление пиццы, пирогов, запеканок
- Расстойка теста перед выпечкой
- Производство кондитерских изделий
Конструктивные особенности
- Две независимые камеры (конвекционная и подовая)
- Под на расстойке для удобства работы с тестом
- Отсутствие козырька – удобство загрузки
- Регулируемая скорость вентиляции
- Усиленная теплоизоляция
Заказывайте профессиональную печь APACH BAKERY LINE с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
800
Вес, кг
715
Ширина в упаковке, мм
1700
Высота (мм)
1825
Высота в упаковке (мм)
2300
Гарантия
365
Длина (мм)
1780
Длина в упаковке, мм
2250
Количество уровней
5
Мощность (Вт)
28.7
Напряжение
380
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Сторона открывания двери
Правая
Страна
Италия
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электромеханический
Ширина (мм)
1150
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.