ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB5T

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB5T – профессиональное оборудование для интенсивной термической обработки продуктов. Используется в ресторанах, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. Обеспечивает равномерное пропекание, быстрое приготовление и сохранение сочности блюд.

Основные характеристики

• Габариты: 792×1029×781 мм


• Размер рабочей камеры: 5 уровней 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Мощность: 9.4 кВт


• Напряжение: 380 В


• Управление: Touch Screen


• Скорости вентилятора: 10 режимов


• Дополнительно: термощуп, функция автомойки


• Вес: 92 кг


• Вес в упаковке: 115 кг


• Габариты упаковки: 920×1190×990 мм


• Страна производства: Италия

Области применения

• Приготовление выпечки, мяса, рыбы, овощей.


• Разогрев и разморозка полуфабрикатов.


• Кондитерское производство (безе, бисквиты, пирожные).


• Фаст-фуд и кейтеринг.

Конструктивные особенности

• Электронное управление с сенсорным экраном.


• Вентилятор с регулируемой скоростью для точного контроля конвекции.


• Встроенный термощуп для контроля температуры внутри блюд.


• Функция автоматической мойки для упрощения обслуживания.

Заказывайте ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННУЮ APACH AB5T с доставкой по всей России!

Характеристики