Печь конвекционная APACH AB6T

Печь конвекционная APACH AB6T – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Обеспечивает равномерное пропекание продуктов за счет принудительной циркуляции горячего воздуха. Подходит для выпечки хлеба, кондитерских изделий, мяса, рыбы и овощей. Преимущества: точный контроль температуры, удобное управление, автоматическая мойка и долговечность.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 790×945×930 мм (792×942×940 мм)


• Количество уровней: 6


• Размер противня: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Мощность: 10,8 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Панель управления: сенсорная (Touch Screen)


• Скорость вентилятора: 10 режимов


• Пароувлажнение камеры: есть


• Таймер: есть


• Термощуп: есть


• Автомойка: есть


• Подключение к водопроводу: да


• Количество противней в комплекте: 3 (600×400 мм)


• Вес: 107 кг


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление пиццы, мяса, рыбы


• Запекание овощей и десертов


• Кондитерское производство

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Сенсорное управление с точными настройками


• Функция пароувлажнения для сохранения сочности продуктов


• Автоматическая мойка для удобства обслуживания


• Встроенный термощуп для контроля температуры внутри блюд

Заказывайте печь конвекционную APACH AB6T с доставкой по всей России!

Характеристики