Печь конвекционная APACH AD44M с помпой

Печь конвекционная APACH AD44M с помпой – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Обеспечивает равномерное пропекание и увлажнение продуктов за счет принудительной конвекции и встроенной системы пароувлажнения. Подходит для выпечки хлеба, кондитерских изделий, мяса, рыбы и овощей.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 600×660×580 мм


• Вес: 36 кг


• Мощность: 3,2 кВт


• Напряжение: 220 В


• Диапазон температур: 30–285°C


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 470×340 мм (4 шт. в комплекте)


• Расстояние между уровнями: 80 мм


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Панель управления: механическая


• Таймер: есть


• Пароувлажнение: есть


• Встроенная помпа: для подачи воды


• Реверс вентилятора: есть


• Скорость вентилятора: 1


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление пиццы, лаваша, лепешек


• Запекание мяса, рыбы, овощей


• Сушка грибов, фруктов, ягод


• Кондитерское производство (кексы, печенье, безе)

Конструктивные особенности

• Прочный корпус из нержавеющей стали


• Механическое управление с точной регулировкой температуры


• Встроенная помпа для автоматического увлажнения


• Реверс вентилятора для равномерного распределения тепла


• 4 противня в комплекте

Заказывайте печь конвекционную APACH AD44M с помпой с доставкой по всей России!