Печь конвекционная APACH AD46D

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×700×580 мм


• Количество уровней: 4 (расстояние между ними – 80 мм)


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Мощность: 6,7 кВт


• Напряжение питания: 220/380 В


• Диапазон температур: 30–260°C


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Панель управления: электронная


• Таймер: есть


• Пароувлажнение: есть


• Реверс вентилятора: есть


• Количество противней в комплекте: 2


• Скорость вентилятора: 1


• Подключение к водопроводу: да


• Установка: на подставке


• Вес: 58 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Кондитерские изделия (бисквиты, кексы, печенье)


• Разогрев и поддержание температуры блюд

Конструктивные особенности

• Электронное управление с точной регулировкой температуры


• Функция пароувлажнения для сохранения сочности продуктов


• Реверс вентилятора для равномерного распределения тепла


• Прочный корпус из нержавеющей стали

Характеристики