Печь конвекционная APACH AD46MP Eco

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 750×650×560 мм


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 600×400 мм (GN 1/1)


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 30–285°C


• Мощность: 6,2 кВт


• Напряжение питания: 220/380 В


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Панель управления: механическая


• Таймер: есть


• Пароувлажнение камеры: есть


• Подключение к водопроводу: да


• Количество противней в комплекте: 2


• Скорость вентилятора: 1


• Вес: 37 кг


• Страна производства: Италия

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление пиццы, запеканок, лазаньи


• Запекание мяса, птицы, рыбы


• Подсушивание овощей, фруктов, грибов

Конструктивные особенности

• Встроенная система пароувлажнения для сохранения сочности продуктов


• Механическое управление с точной регулировкой температуры


• Прочная нержавеющая сталь корпуса и внутренней камеры


• Возможность подключения к водопроводу для автоматического пополнения воды

Характеристики